close
這間蔥油餅是多年前海哥介紹的 在玉里很不起眼的巷子裏 屋子上方大龍眼樹是最好的招牌
沒有明顯的招牌 只有透明帆布上貼著 蔥油餅15 加蛋25
這應該是第二代老闆吧!! 記得之前來都是一位80多歲的老阿公在賣 今天沒看到老阿公似乎怪怪的
這是半油煎的蔥油餅 麵皮都是現桿的唷~~ 看老闆在炸 站在一旁的我 都忍不住口水直流囉!!
看那白泡泡的"泡泡" 哈哈~~ 是餓到頭昏了唷~~ 語無輪次啦!!
我喜歡吃有加蛋的 因為比較有飽足感~~
就在蛋煎到半熟的時候~~ 老闆又幫我加了一大把青蔥~~(嗚~~ 真是愛死你啦!! 可愛的老闆 
)
這時候老闆娘會趁熱夾起來把多餘的油滴掉~~
店裡提供蒜味~辣椒~醬油 三種醬料 可以依自己喜好刷上麵皮
你看看 邊邊炸的酥香的部份 看起來多誘人唷!!
一咬下去 滿口的蔥香~蛋香~麵皮香~~真是過癮ㄚ～
可惜花蓮到玉里太遠啦~~ 不然我一定經常來報到(這也是人家一直瘦不下來的原因之ㄧ啦!!
)
全站熱搜
留言列表
